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    伊斯坦布爾的大型商場很多,如果在伊斯坦布爾停留時間較久,這些地方也是消遣的好去處。1.IstinyeParkIstinyePark有很多高端品牌,如Gucci、Prada和Dior等(多集中在室外購物區),室內是一些平民品牌。另外,商場的美食區有食品市場,客人可以買到不少土耳其傳統小吃。同時購物中心所在的地區是伊斯坦布爾主要金融區之一,吸引了眾多精英和許多年輕有抱負的伊斯坦布爾人。如果你運氣好的話,還可以碰到來這里逛街散心的當地名人或模特哦。2.City’sMallCity’sMall位于熱鬧的Nisantasi,以精品店居多,包含了本土和國際中檔品牌,有咖啡廳和餐廳可以休憩。其風格與Nisantasi的地理位置有點格格不入,它的精品店比它的購物商場更讓人津津樂道。當然,購物商場也有其吸引人的地方,人們在這里可以享受一站式購物體驗。City’sMall里有很多土耳其及國際中檔市場品牌、咖啡廳和餐廳。3.KanyonKanyon購物商場于2006年開業,出色的設計吸引了大量居民和游客。從建筑構造上來看,Kanyon是伊斯坦布爾最具盛名的購物商場,開闊空曠。Kanyon購物商場憑借其獨一無二的建筑構造榮獲2006年度城市景觀建筑規劃大獎。購物商場主營當地和國外高端時尚品牌(如HarveyNichols和Vakko)。商場里有很多餐廳(包括很多不錯的小餐館)和高配置電影區。商場位于Levent的商業區,靠近地鐵站,深得游客和市內上流社會人士的青睞。白天的時候,商場里擠滿了來這里吃午餐的商業人士。一到了晚上,這里則到處都是成群結隊打扮時髦的年輕人4.ForumIstanbul位于喧鬧的Bayrampasa,自稱是全歐洲最大的購物休閑中心的ForumIstanbul共有265家店鋪,很多品牌(如H&M、Saturn和OlegCassini)在土耳其的第一家店鋪都開在這個商場里。這個商場里有很多家庭娛樂設施,如保齡球館、溜冰場和冰雕博物館等;商場還計劃建造一個和博斯普魯斯大橋一樣高的摩天輪。但是這個商場最吸引人的還是它的水族館(有10,000種水生生物)和“JurassicLand”(歐洲最大的恐龍主題公園)。商場的公共廣場上常常會舉行節日慶祝活動或文化體育活動。5.Akmerkez于1993年開始運營,現在仍然是當地有錢人和游客的購物首選地之一的Akmerkez位于時尚奢華的Etile區,商場里有多家中高檔消費品牌店鋪(包括土耳其著名品牌,如Beymen和Vakko等)、電影區和美食區。Akmerkez榮獲過很多大獎,1995年被國際購物中心協會(ICSC)評選為歐洲最佳購物商場。隨著伊斯坦布爾的商場越來越多,商場之間的競爭也變得越來越激烈。2009年Akmerkez進行了一次裝修改造,共花費3000萬美元,2011年完工。6.Astoria該購物商場位于加耶特普(Gayrettepe)地鐵站附近,游客往來絡繹不絕。Astoria購物商場里不僅有很多高端土耳其連鎖品牌店,還有一個很大的電子產品專賣區和許多環境舒適的餐廳。除此之外,Astoria購物商場里還有一間Anantara-FarEasternSpa健身中心。商場的上面幾層是凱賓斯基酒店(KempinskiResidences)和歐洲最大的復式中庭。復式中庭的設計讓自然光可以透射到商場里,Astoria購物商城也因為這個復式中庭而變得格外與眾不同。Astoria購物商城空間充足不會擁擠,您可以來這里體驗一把愉快的購物!7.MetrocityMetrocity位于Levent,離Kanyon購物商場僅數步之遙,靠近1.Levent地鐵站。便利的交通讓Metrocity倍受青睞。Metrocity于2003年開業,主要經營大眾市場品牌。Metrocity一大特色就是它的由特氟隆涂層玻璃纖維材料制成的天花板,游客可以一邊購物一邊沐浴日光。8.SapphireSapphire自去年開業起便倍受熱議。其綜合大樓是歐洲最高的建筑。除了購物商場之外,Sapphire還有住宅區、辦公區、拔地163米高的高爾夫練習場和236米高的觀景臺。站在觀景臺上可以360度環視整個伊斯坦布爾:從黑海到Belgrade森林、從博斯普魯斯海峽到歷史半島,一切盡收眼底!Sapphire的內部構造屬于典型的伊斯坦布爾建筑風格:加拉塔大橋和圣索菲亞大教堂裝飾圖案及伊茲尼克瓷磚;Sapphire商場有一個46,000平米的購物空間。9.Cevahir2005年開始營業的IstanbulCevahir位于Sisli-Mecidiyekoy地鐵站之上,是世界最大的購物商場之一。商場里除了有Zara、Debenhams、YKM、Migros、Teknosa和TepeHome等234個零售品牌和餐廳之外,還有土耳其著名家居裝飾零售商品牌——Koctas。商場充分利用空間,為游客配備大量的娛樂設施(包括兒童電影院、保齡球館以及橫穿商場內部的過山車),成為當地家庭和青少年最喜歡去的地方。?10.Capacity該商場因其超大容量而得名“Capacity”,自2007年開業起便迅速發展,現已成為伊斯坦布爾最受歡迎的購物商場之一。Capacity購物商場位于Bakirkoy(一個主要商業區,距Ataturk國際機場僅10分鐘路程)。商場里有很多土耳其著名品牌和國際連鎖品牌店鋪和餐廳。
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    伊斯坦布爾是土耳其最大的城市,也是土耳其的購物天堂。也許在很多人的心里,在伊斯坦布爾購物就是在寬曠的集市上買賣地毯、絲綢和香料。但是,土耳其在過去的二十年經歷的零售業革命已經給了“購物”以新的定義。隨著土耳其的零售業正繁榮發展,來自歐洲的品牌店和超級購物商場陸續在伊斯坦布爾登陸,這些品牌店和購物商場各具特色,吸引著四方來客。土耳其的商場數目之多,連當地人都很難一一列舉出來。伊斯坦布爾什么值得買1.Arko橄欖護手霜土耳其的化妝品行業不是很發達。不過,土耳其盛產橄欖還有石榴,有一些以這種原料制成的護膚品。如果需要買一些小禮品給同學、同事、朋友,但不想買鑰匙扣、手機鏈的話,可以考慮Arko橄欖護手霜。Arko的護手霜有非常迷你的小包裝,可以隨身攜帶,一個連1.5里拉都不到。2.土耳其軟糖Lokum土耳其軟糖是以淀粉與砂糖制成的土耳其甜點,長得很可愛,像果凍一樣,五彩斑斕,有些軟糖還會加一些堅果。3.土耳其咖啡TurkKahvesi土耳其咖啡是最原始的咖啡烹飪方法之一,起源于阿拉伯世界,后來由土耳其再傳入歐洲。2013年,土耳其咖啡土耳其咖啡及其傳統文化被列入聯合國非物質文化遺產。土耳其式咖啡將磨碎成粉的咖啡豆放在咖啡壺內,加水煮至沸騰即可飲用。咖啡的殘渣是不濾掉的,所以在品嘗時,大部份的咖啡粉,都會沉淀在杯子的最下方。喝的時候,還能喝到一些細微的咖啡粉末,這也是土耳其咖啡最大的特色。4.海泡石煙斗海泡石是一種珍貴的多孔礦物,最優質、最適合用于煙斗制作的海泡石原料是產自伊斯坦布爾東南約200英里Eskisehir地區的地下400英尺深處。海泡石煙斗用久了,在煙油和手汗的內外共同作用下,會散發出自然、深邃和高貴的棕金色。5.水煙壺水煙壺等等抽水煙需要的工具便是前面說到的那種被稱之“納爾吉萊”,一般呈圓錐形或圓柱形,分為上下兩層,底層放水,頂端金屬煙鍋里放煙葉和炭火,中間有直管相通,壺周圍有幾根軟管,軟管頭上安上一段直管和煙嘴,吸煙者手持直管部分,通過煙嘴吸進經水過濾的煙霧。6.伊斯坦布爾相關紀念品大家在大巴扎或者路邊上看到的大部分土耳其紀念品其實都產自中國。如果一定要買一些紀念品,可以在各博物館里面紀念品店買一些鑰匙扣、筆記本、冰箱貼、紀念襯、環保袋等,那里的設計還是會比路邊的更精致一些。除了著名的地毯,土耳其的布藝、刺繡和精美的帽子、頭巾,都是作為紀念品不錯的選擇
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    土耳其可以購買的特產品:1、水煙壺水煙壺是抽水煙需要的工具,便是前面說到的那種被稱之“納爾吉萊”,一般呈圓錐形或圓柱形,分為上下兩層,底層放水,頂端金屬煙鍋里放煙葉和炭火,中間有直管相通,壺周圍有幾根軟管,軟管頭上安上一段直管和煙嘴,吸煙者手持直管部分,通過煙嘴吸進經水過濾的煙霧。2、土耳其咖啡在十六世紀傳入,并開始商業化。由于橫跨歐亞的地理位置,迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由于咖啡最能保留真味,且代代相傳。咖啡是一種采用原始煮法的咖啡,有許多土耳其人,尤其是女性,喜歡用咖啡所殘留的咖啡渣痕,來占卜推算當日運勢,這樣使我們在喝咖啡之余,更增添幾許異國情調的神秘。3、琥珀市集中也有很多琥珀飾品,不管是鑲仿古銀古意盎然的或是鑲簡單銀邊現代感十足的都便宜又漂亮,是喜歡琥珀的人的購物天堂。4、調料是絲綢之路上的重要一站,在伊斯坦布爾的大巴扎里就有堆積成山的調料,隨處可以買到。把調料作為禮物或者紀念品都可以,既實用又有新意。其中,番紅花的種類繁多,喜歡烹飪的朋友可以買點帶回去。5、地毯平織地毯非常著名,具有悠久的歷史,在公元前7000年就出現了。地毯色彩豐富多樣,不同的色彩反應了編著者不一樣的心情和情緒。6、茶具與咖啡器具人喜歡喝紅茶和咖啡,在長期的歷史進程中,泡茶和沖制咖啡的器具也在不斷得發展。這里的泡茶和沖制咖啡的器具非常經典和上乘。食物:土耳其軟糖、土耳其紅茶,個人感覺土耳其吃的都不好吃,每個地方的特色也不明顯,所以可以在臨走前在機場免稅店買,這樣就減少行李的負擔。
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    1.伊斯坦布爾國際電影節地點:伊斯坦布爾日期:每年4月份舉辦伊斯坦布爾國際電影節(土耳其語:Uluslararas?)是第一個也是歷史最悠久的國際電影節在土耳其,由一個非營利組織基金會伊斯坦布爾文化藝術(IKSV)主辦。它每年舉行4月在土耳其伊斯坦布爾電影院。正如它的規定,節日旨在鼓勵電影的發展在土耳其和推廣優質的電影在土耳其電影市場。在歐洲具有非常大的影響力。網址:www.iksv.org/film/english2.棉花銀行(Pamukbank)舞蹈節地點:伊斯坦布爾日期:每年5月舉辦在伊斯坦布爾舉辦的棉花銀行(Pamukbank)舞蹈節,匯集了世界著名的舞蹈團體,人們相聚在伊斯坦布爾盡情載歌載舞。3.伊斯坦布爾國際戲劇節地點:伊斯坦布爾日期:每年5月舉辦。伊斯坦布爾國際戲劇節每年5月舉辦,都會吸引大量來自全球各地的戲劇愛好者。同時,各國都有專業的戲劇演員登臺獻藝,為土耳其人民帶去一場藝術盛宴。4.伊斯坦布爾國際音樂節地點:伊斯坦布爾日期:每年6月至7月。在每年的六月到七月都會舉辦伊斯坦布爾國際音樂節,有爵士、搖滾、流行到古典等形式,吸引了很多優秀的音樂團體來此演出。5.伊斯坦布爾開齋節地點:伊斯坦布爾日期:齋月后持續3天土耳其最重大的兩個節日之一是開齋節(RamazanBayram?)。齋月結束后,會有三天的開齋慶祝,土耳其人通常走親訪友。因為長輩們會給來訪的孩子送糖果,也被稱為糖果節(?ekerBayram?)。6.伊斯坦布爾國際雙年展地點:伊斯坦布爾日期:每兩年舉辦一次,九月到十月持續兩個月。伊斯坦布爾國際雙年展是當代藝術展,在土耳其伊斯坦布爾每兩年舉辦一次,自1987年以來的雙年展是由伊斯坦布爾基金會文化藝術組織。該雙年展旨在從不同的文化和觀眾的藝術家之間的視覺藝術領域創造伊斯坦布爾的交匯點。該雙年展?KSV舉辦到現在已經啟用了本地和國際藝術家,策展人,藝術批評家。節慶期間,世界各地的諸多著名表演藝術家和音樂家歡聚在伊斯坦布爾,為這座歷史文化名城添姿增彩。7.伊斯坦布爾宰牲節地點:伊斯坦布爾日期:開齋日后70天土耳其最重大的兩個節日之一是宰牲節(KurbanBayram?)。宰牲節是在開齋節結束后的第70天開始,慶祝4天。經濟條件允許的穆斯林,會在節日之前買好宰殺的牛或者羊。宰牲節的第一天會宰殺牲口,然后切肉。一些留下來自用,一些分給親友,也會分一些給窮人。?
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    去土耳其旅行的人基本上一定會去卡帕多西亞,而卡帕多西亞號稱是世界上乘熱氣球最美的三個地方之一。據國際航聯統計,所有飛行器中,熱氣球的安全系數仍是最高的。流程坐熱氣球需要提前一天預定,可能需要支付定金。建議多問幾家,比比價格。人多的話可以砍砍價,打折什么的。也可以找當地人幫你預定的。4月到11月,如果天氣允許,基本每天早上都會飛。基本上都是隨日出飛,也有在日出后飛的,價格會相對便宜點。但是大部分人都會選擇坐第一班,在熱氣球上看日出。流程是這樣的,你前一天預定好后,第二天早上4點到5點間,公司會派車來你住處接你,把你接到他們接待處付款。有的公司接待處還有早餐和茶提供。付完款后,他們會給你貼貼紙,貼在你身上。因為人很多,他們把游客分成了不同批次,分別貼上紅的,黃的,綠的貼紙。然后你會坐車到熱氣球起飛地點,等員工準備好熱氣球,坐進去以后,就可以飛行了。一般是10多個人一個籃子,也有人數更少和更多的。飛行時間一般是一個小時。飛行后會發證書和香檳。起飛前和起飛的時候在籃子里會有人給你拍照,降落的時候他們會把打出來的照片給你看,不過好像是要錢的。如果因為天氣原因,那天取消了飛行的話,會安排你延后一天再飛,或者退錢給你。價格80歐到150歐不等,旺季淡季價格會有浮動。如果你坐的是大公司的,價格基本會在100歐以上。同一家公司價格不同,因為預定途徑都不一樣。公司因為現在經營熱氣球的公司很多,很多游客不知道如何選擇,很多人在車站就會被拉著推銷,或者干脆向旅館老板預定。盡量選擇大的,專業的,有營業執照公司。因為熱氣球完全靠風力飛行,專業的公司在安全上肯定會做得更好。并且,聽飛行員說,有的小公司不會帶你繞完整個地區,也不會有1小時那么久。所以既然坐了,還是不要省這幾十歐了。LP上也推薦了幾家公司,Ez-AirBallons,KapadokyaBallons,SultanBallons。旅游小貼士1、起飛前穿好純棉衣物正常情況下,熱氣球上的火焰不會對人身產生影響。純棉制品不易燃燒,飛行員穿著純棉服裝會更安全。建議體驗者也盡可能穿著純棉衣物、運動鞋、戴有檐的帽子。2、點火時做好心理準備熱氣球點火升空時,會于一瞬間噴出高達3-5米的火焰,同時會發出一聲類似于爆炸聲的巨響。所以,體驗者在點火時要做好充分的心理準備,抓緊吊籃。3、飛行時勿碰相關設備熱氣球的吊籃由藤條編制,形狀為四角形。吊籃長約1.4米、寬1.1米、高1.1米。吊籃內要站飛行員、飛行助手、體驗者,還要攜帶4瓶燃氣及相關設備,所以會非常狹窄。為了不影響飛行員的操作,建議體驗者盡量靠邊站立,不要碰觸吊籃內的相關設備。4、降落時面向前方扶穩在即將降落時,體驗者必須面向前進方向,用手扶好吊籃的邊緣,采用微蹲的姿勢即可。熱氣球的結構很特殊,即使出現突然熄火的現象,熱氣球也不會急速下降,而是非常緩慢地降落到地面。這種情況下,熱氣球的降落速度也不會超過5.5米/秒,比降落傘的正常下降速度還慢。只要乘坐者不慌張,聽從飛行員的指揮,安心等熱氣球自然降落,是不會有危險的。
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